おいしいですね」と言ってはいけないのが、グルメリポーターだ。
スゥィーツを食べたり、焼肉を食べたりして感想を言う、グルメリポーターも、アナウンサーの仕事です。
食べ物のレポートをするということで、「食レポ(食リポ)」とも言われます。
食レポの基本は、「おいしい」と言ってはいけないということです。
どんな食べ物でも、「おいしい」に決まっているからです。
感想が「おいしい」でいいのであれば、わざわざ経費をかけて、アナウンサーを現地に向かわせるのは、意味がないからです。
おいしい料理を食べても、おいしいと言ってはいけない。
「おいしいと言ってはいけない」という縛りの中で、どういう表現で伝えるかが、グルメリポーターの仕事です。
「やわらかいですね」と冷静に伝えたら、おいしいことは伝わりません。
「やっ、やわらか〜い!」と顔の表情もつけて伝えることで、おいしいことは伝わります。
当然ですが、「まずいですね」は絶対に言ってはいけません。
その料理を作って生計を立てているお店もあれば、食材の生産農家の方もいらっしゃるからです。
では、まずいときには、どう言えばいいのか。
「好きな人にはたまらない味ですね」というのが正解です。
その料理が存在する以上、この世にひとりは、その味が好きだという人がいるからです。
この表現であれば、誰も傷つけることはありません。
レポーターは、聞いている人をひとりも傷つけないように伝える仕事なのです。
食べ物のレポートをするということで、「食レポ(食リポ)」とも言われます。
食レポの基本は、「おいしい」と言ってはいけないということです。
どんな食べ物でも、「おいしい」に決まっているからです。
感想が「おいしい」でいいのであれば、わざわざ経費をかけて、アナウンサーを現地に向かわせるのは、意味がないからです。
おいしい料理を食べても、おいしいと言ってはいけない。
「おいしいと言ってはいけない」という縛りの中で、どういう表現で伝えるかが、グルメリポーターの仕事です。
「やわらかいですね」と冷静に伝えたら、おいしいことは伝わりません。
「やっ、やわらか〜い!」と顔の表情もつけて伝えることで、おいしいことは伝わります。
当然ですが、「まずいですね」は絶対に言ってはいけません。
その料理を作って生計を立てているお店もあれば、食材の生産農家の方もいらっしゃるからです。
では、まずいときには、どう言えばいいのか。
「好きな人にはたまらない味ですね」というのが正解です。
その料理が存在する以上、この世にひとりは、その味が好きだという人がいるからです。
この表現であれば、誰も傷つけることはありません。
レポーターは、聞いている人をひとりも傷つけないように伝える仕事なのです。
2017年04月01日